في شهر تشرين الثاني 2017، افتتح مطعم “June’s HIV+ Eatery” لمدة ثلاث ليال لكسر الوصمة التي تحيط بالناس المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية في تورنتو. عمل المطعم تحت شعار “نتقاسم الخبز، سحق وصمة العار” و تم إعداد جميع الأطعمة التي تم تقديمها من قبل أفراد يحملون فيروس نقص المناعة البشرية. بيعت جميع المقاعد في المطعم المنبثق في غضون أسبوعين، وحظيت الفعالية بإهتمام إعلامي عالمي واسع النطاق.
الحملة: “نتقاسم الخبز، نكسر الوصمة”
تم تصميم وتنفيذ المطعم دون مقابل من قبل وكالة الإبداع “بينسيمون بيرن” (Bensimon Byrne) بالنيابة عن “كاسي هاوس” (Casey House)، وهو مستشفى مستقل مكرس بالكامل لرعاية المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز. تم إنشاء حملة “نتقاسم الخبز ، سحق وصمة العار” إستجابة لدراسة أظهرت أن نصف الكنديين لن يتناولوا وجبة أعدها شخص مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية. سعى “كاسي هاوس” (Casey House) لإبلاغ العامة بأن فيروس نقص المناعة البشرية لا يمكن أن ينتقل عن طريق الغذاء. لمحاربة هذا الإعتقاد الخاطئ ، قاموا بفتح مطعم لثلاثة ليالي فقط يقدم الطعام الذي يصنعه الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية. كان هناك هدفين للمشروع: الأول هو جعل الناس يتحدثون عن فيروس نقص المناعة البشرية، والثاني هو تبديد الأساطير حول طرق إنتقال فيروس نقص المناعة البشرية.
عمل “كاسي هاوس” (Casey House) مع شركة للإعلان والعلاقات العامة لإنشاء حملة قوية وتعزيز الحدث قدر الإمكان. كان جزءًا من نجاح حملة ” نتقاسم الخبز، سحق وصمة العار” هو التسويق الذكي للمحتوى وإشراك القصص. واستخدموا صوراً للطهاة وهم واثقون ويرتدون مآزر عليها شعارات مثل “أعطي قبلة للطاهي المصاب بفيروس المناعة البشرية” و “لم يقل أحد أنه حصل على فيروس نقص المناعة البشرية من تناول المعكرونة”. أثار الإعلان الجريء والفكاهي الفضول بينما أجبر الناس على التفكير في الوصمات التي تحيط بالناس المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. كان الفيديو مستهدفًا ومدروسًا في منهجها لجذب انتباه المشاهدين. كانت الصور المرئية التي قدمها الفيديو فعالة في إشراك المشاهدين للتفكير بشكل نقدي حول تصوراتهم التي تربط بين الأشخاص الإيجابيين لفيروس نقص المناعة البشرية والطعام.
وفي الفترة التي تسبق الحدث، استخدم “كاسي هاوس” (Casey House) منصات وسائل الإعلام الإجتماعية للتعريف بالحدث وفتح حوار حول فيروس نقص المناعة البشرية. في حين كان هناك قدر كبير من ردود الفعل السلبية، كان بمثابة فرصة لتثقيف الناس حول فيروس نقص المناعة البشرية وكسر المفاهيم الخاطئة.
من التدريب على المطبخ إلى التأثير العالمي
كان إنشاء المطعم ممكن لأنه كان بقيادة رئيس الطباخين المحترفين مات باسيل وفريقه. في الأسبوع الذي سبق الحدث، تم تدريب 14 شخصًا، وبعضهم كانوا عملاء سابقين لـ”كاسي هاوس” (Casey House) ، في فن إعداد الطعام من قبل الشيف الذي قام أيضًا بإنشاء قائمة الطعام. لم يعلمهم الوقت الذي قضوه في المطعم مهارات جديدة في المطبخ فحسب، بل أعطاهم أيضًا فرصة مشاركة قصتهم والإنخراط مع المجتمع. استطاع المطعم أن يخدم أكثر من 300 شخص في ثلاث ليال. خلق المطعم مساحة للناس للتجمع ومعرفة المزيد عن المرض والتحديات التي يواجهها الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية. حصد المطعم أكثر من 150 قصة إخبارية رئيسية على مستوى العالم منذ إنشائه. وتم الوصول أيضاً إلى أكثر من 730،000 كندي حول هذه القضية على وسائل الإعلام الاجتماعية. في الوقت الذي تستمر فيه حملة “نتقاسم الخبز ، سحق وصمة العار”، يخطط “كايسي هاوس” (Casey House) لإقامة حدث آخر “June’s HIV+ Eatery” في عام 2019.
في إبريل عام 2018 ، تم إصدار فيلم وثائقي عن المطعم يتضمن قصصًا شخصية للطهاة الذين خرجوا بجرأة لكسر الوصمات التي تحيط بهم يوميًا. تجذب دعاية الفيلم الوثائقي المشاهدين بشكل مرئي وترفض فكرة المجتمع عن كيف يجب أن يكون شكل الشخص المصاب بفيروس نقص المناعة البشرية عن طريق إبراز التنوع في مجتمع فيروس نقص المناعة البشرية. استقطب العرض الأول للفيلم الوثائقي حوالي 400 شخص وتبعه حلقة نقاش مع صانع الأفلام والمشاركين في حملة “نتقاسم الخبز، سحق وصمة العار” والرئيس التنفيذي لشركة Casey House لمناقشة تأثير الحملة ومعالجة الحاجة إلى محادثة حول الوصمة حول فيروس نقص المناعة البشرية.
يعالج هذا النهج بشكل خلاق الوصمة والجهل بشأن فيروس نقص المناعة البشرية. من خلال تقديم الطعام الذي يعده الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية، تحدى كيسي هاوس المعتقدات الخاطئة حول كيفية انتقال الفيروس وعالج الخوف من تناول الطعام الذي أعده شخص مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية. قام المطعم المنبثق بتثقيف المجتمع ومنح المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية منصة لتبادل تجاربهم. يعد تشغيل مطعم متكامل الخدمات لمدة ثلاث ليال أمرًا مكلفًا وهو الأنسب للمؤسسات الكبيرة. ومع ذلك، يمكن للمجموعات الأصغر أن تتعاون مع المطاعم الموجودة للقيام بشيء مماثل. ومن خلال جمع الأموال والتوعية بشكل إبداعي، يمكن تكييف هذا المفهوم على نطاق أصغر. يُظهر هذا التكتيك أيضًا قوة التسويق الجيد. عندما يتم صياغة قضية ما بطريقة جذابة ومثيرة للتفكير، يكون من الأسهل جذب انتباه الناس. بينما استعانت شركة Casey House بشركة تسويق، يمكن أن تقدم حملات وسائل التواصل الاجتماعي بديلاً منخفض التكلفة للوصول إلى جمهور واسع.
التكتيكات الجديدة في حقوق الإنسان لا تناصر أو تؤيد تكتيكات أو سياسات أو قضايا محددة
